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ウクライナ侵略による供給への打撃は、砂糖業界にも及んでいる。欧州連合(EU)は全体で、世界第3位の砂糖生産地だが、ロシア産のエネルギーの輸入停止などによって砂糖の生産に影響が出るとの懸念が高まっている。侵略以前より世界の砂糖市場は需給がひっ迫しており、世界生産の一部でも失われれば世界的な供給不足が発生すると関係者は話す。
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